ปริญญาโทความมั่นคงด้านอาหารและการกำกับดูแลกิจการอาหารระหว่างประเทศ

UOC Universitat Oberta de Catalunya

รายละเอียดโปรแกรม

อ่านรายละเอียดที่เป็นทางการ

ปริญญาโทความมั่นคงด้านอาหารและการกำกับดูแลกิจการอาหารระหว่างประเทศ

UOC Universitat Oberta de Catalunya

ไม่กี่วันที่ผ่านมาเพื่อลงทะเบียน!

วิธีการผลิตอาหารการประมวลผลและสิ่งที่กินได้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเวลาผ่านไป ในขณะที่มีแนวโน้มว่าปู่ย่าตายายที่ยิ่งใหญ่ของเรากินอาหารส่วนใหญ่ในท้องถิ่นและตามฤดูกาลในปัจจุบันนี้คาดว่ามื้ออาหารเฉลี่ยจะเดินทางได้มากกว่า 2,400 กิโลเมตรจากสนามจนถึงทางแยก เนื่องจากอาหารของเราถูกขนส่งไปทั่วโลกจะต้องเป็นไปตามกฎและข้อบังคับมากมาย

อาหารมีบทบาทสำคัญในสังคมวัฒนธรรมวัฒนธรรมและชีวิตส่วนตัวของเรา แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เข้าใจว่าอาหารที่นำมาทำเป็นอาหารของเราอย่างไร เจ้านายด้านอาหารสังคมและการกำกับดูแลกิจการอาหารระหว่างประเทศชี้แจงกระบวนการนี้

โปรแกรมนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่สนใจในการทำความเข้าใจและวิเคราะห์นโยบายด้านการเกษตรและอาหารและเพิ่มความเข้าใจเกี่ยวกับปัจจัยทางสังคมวัฒนธรรมและเศรษฐกิจที่มีอิทธิพลและกำหนดรูปแบบการพัฒนาและการบังคับใช้หลักธรรมาภิบาลทางการเกษตร การรวมกันนี้นำเสนอโอกาสในการสำรวจความเชื่อมโยงระหว่างข้อคิดเห็นเกี่ยวกับประวัติศาสตร์การศึกษาวิทยาศาสตร์ยุทธศาสตร์และจริยธรรมที่เกี่ยวข้องกับการจัดระเบียบนโยบายด้านอาหารและการเกษตรในระดับสากล โปรแกรมนี้จะช่วยให้นักเรียนค้นพบและสร้างโซลูชันสำหรับระบบอาหารอย่างยั่งยืนและยั่งยืน จะดึงดูดความหลากหลายของผู้เรียนจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นอาชีพของพวกเขา นักเรียนทุกคนมีส่วนร่วมในการจัดระบบอาหารและในการกำกับดูแลด้านอาหาร

หลักสูตรปริญญาโทประกอบด้วย 2 สาขาวิชาที่ได้รับการแต่งตั้ง 2 สาขาวิชาที่ได้รับการคัดเลือกและโครงการวิจัยขั้นสุดท้าย หลักสูตรพิเศษคือหลักสูตร 4 เดือนวิชา ECTS 15 หลักสูตรประกอบด้วยโมดูล (ปกติ 3 หรือ 4) ความเชี่ยวชาญเฉพาะทางสามารถเรียนได้อย่างอิสระหรือเป็นส่วนหนึ่งของ Masters

ความเชี่ยวชาญเฉพาะ:

  • การวิเคราะห์ระบบอาหาร
  • นโยบายอาหารและการเกษตรระหว่างประเทศ

ความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง:

  • อาหารและสังคม
  • กฎระเบียบด้านอาหาร (with MSU's IFLR)
  • ความมั่นคงทางอาหาร: การประเมินและการปฏิบัติ (กับ FAO)
  • การประเมินผลกระทบของโครงการความมั่นคงด้านอาหาร

การทำความเข้าใจสิทธิในอาหาร

โครงการวิจัยขั้นสุดท้าย:

คุณวุฒิมหาบัณฑิตในด้านอาหารสังคมและการกำกับดูแลด้านอาหารระหว่างประเทศทำให้คุณมีโอกาสที่จะติดตามหัวข้อการวิจัยในพื้นที่ที่คุณสนใจ คุณอาจร่วมมือกับนายจ้างของคุณเพื่อพัฒนาโครงการหรือคุณอาจเลือกที่จะทำโครงการวิจัยอิสระ ที่ปรึกษา UOC ต้องอนุมัติคำถามการวิจัยของคุณและจะทำงานร่วมกับคุณในการดำเนินการวิจัยในรูปแบบที่เหมาะสมและทันเวลา

โครงการวิจัยขั้นสุดทานี้ (6 หรือ 9 ECTS) จะตองทําใหเสร็จในหลักสูตร Master of Food, Society และ International Food Governance และจะตองเสร็จสิ้นภายในระยะเวลาของหลักสูตรปริญญาโท โดยทั่วไปแล้วการวิจัยจะเป็นแบบหลายขั้นตอนและจะมีการประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติ

โครงการวิจัยขั้นสุดท้ายจะได้รับการประเมินโดยคณะกรรมการวิชาการ คณะกรรมการอาจรวมถึงที่ปรึกษาจาก บริษัท หรือองค์กรของคุณ ข้อตกลงกับอุตสาหกรรมเกี่ยวกับการรักษาความลับจะถูกนำมาพิจารณาอย่างเคร่งครัด นักเรียนต้องปกป้องโครงการของตน นี้สามารถทำได้จริง (ตราบเท่าที่มันเป็น synchronous) หรือในคน

การทำโครงการวิจัยขั้นสุดท้ายเป็นงานสำคัญที่ต้องใช้ความอดทนและความทุ่มเท เราจะทำงานร่วมกับคุณเพื่อให้สามารถจัดการได้และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับความรู้และทักษะที่จำเป็นในการทำงานที่เก่ง

วัตถุประสงค์

เพื่อให้นักเรียนมีเครื่องมือและความรู้ในการวิเคราะห์และทำความเข้าใจ

  • ระบบอาหารและบทบาทในสังคม
  • อาหารและการเกษตรมีการควบคุมทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างไร
  • หน่วยงานและสถาบันควบคุมการเกษตรและอาหารในระดับประเทศและต่างประเทศอย่างไร
  • เพื่อให้เป็นกรอบในการแลกเปลี่ยนความรู้ประสบการณ์โปรแกรมและมุมมองของผู้เล่นรวมถึงมหาวิทยาลัยอื่น ๆ นักวิจัยมืออาชีพข้าราชการพลเรือนภาคเอกชนและรัฐบาล
  • เพื่อพัฒนาความเข้าใจอันกว้างขวางเกี่ยวกับระบบอาหารในบริบทท้องถิ่นภูมิภาคและทั่วโลก
  • เพื่อพัฒนาความตระหนักในบทบาทที่ว่านโยบายอาหารและอาหารเล่นข้ามวัฒนธรรมในอดีตและในสังคมปัจจุบัน
  • เพื่อพัฒนาความเข้าใจในความสัมพันธ์ระหว่างเศรษฐศาสตร์สิ่งแวดล้อมสังคมวัฒนธรรมและนโยบายเกษตรอาหาร
  • เพื่อพัฒนาความเข้าใจอันทั่วถึงของหน่วยงานกำกับดูแลด้านการเกษตรและอาหารระหว่างประเทศ
  • เพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการวิเคราะห์และแก้ไขประเด็นเรื่องการกำกับดูแลภายในระบบอาหาร
  • เพื่อพัฒนาความสามารถในการประยุกต์ใช้ทฤษฎีและความรู้ในการวิเคราะห์นโยบาย
  • เพื่อพัฒนาความรู้เกี่ยวกับวิธีการแทรกแซงนโยบายส่งผลต่อความมั่นคงด้านอาหารและการผลิตทางการเกษตร
  • เพื่อพัฒนาความเข้าใจในความสัมพันธ์ระหว่างเศรษฐศาสตร์สิ่งแวดล้อมสังคมวัฒนธรรมและนโยบายเกษตรอาหาร
  • เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับระเบียบและมาตรฐานด้านการเกษตรและผลกระทบทั้งในประเทศและระหว่างประเทศ
  • เพื่อพัฒนาความเข้าใจของหน่วยงานกำกับดูแลด้านการเกษตรและอาหารระหว่างประเทศและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
  • เพื่อพัฒนาความรู้ด้านกฎระเบียบด้านการเกษตรอย่างครบถ้วนเนื่องจากเกี่ยวข้องกับภูมิภาคต่างๆรวมทั้งความหมายของข้อนี้ในระดับนานาชาติ
  • เพื่อพัฒนาความสามารถในการแก้ไขปัญหาการวิจัยในพื้นที่ของระบบอาหาร
  • เพื่อพัฒนาความสามารถในการตีความคำถามวิจัยการรวบรวมข้อมูลและการเชื่อมโยงผลการวิจัย
  • เพื่อพัฒนาความสามารถในการประเมินผลการวิจัย

ความต้องการทางวิชาการ

มหาบัณฑิตด้านอาหารสังคมและการกำกับดูแลกิจการอาหารนานาชาติเปิดโอกาสให้ทุกคนเข้าใจภาษาอังกฤษได้ดี

UOC เป็นมหาวิทยาลัยเปิดซึ่งหมายความว่าแม้ว่าคุณจะไม่มีประกาศนียบัตรมัธยมศึกษาตอนปลายหรือปริญญามหาวิทยาลัยคุณยังสามารถเข้าเรียนหลักสูตรได้

อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้รับปริญญาโทคุณต้องมีวุฒิการศึกษาระดับมหาวิทยาลัยที่ยอมรับได้

หากคุณไม่ได้รับปริญญามหาวิทยาลัยที่เป็นที่รู้จักคุณจะได้รับใบรับรองเทียบเท่าแทนการศึกษาระดับปริญญา

โรงเรียนนี้เสนอโปรแกรมใน:
  • อังกฤษ


อัพเดทล่าสุดวันที่ June 18, 2018
ระยะเวลาและราคา
หลักสูตรนี้ Online
Start Date
วันเริ่มต้น
ต.ค. 2019
Duration
ระยะเวลา
เต็มเวลา
Price
ราคา
4,635 EUR
Locations
สเปน - Spain Online
วันเริ่มต้น : ต.ค. 2019
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด
Dates
ต.ค. 2019
สเปน - Spain Online
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด