หลักสูตรใน Hotelmeister IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

รายละเอียดโปรแกรม

อ่านรายละเอียดที่เป็นทางการ

หลักสูตรใน Hotelmeister IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

การสำรวจ

รับผิดชอบต่อความสำเร็จของโรงแรมและความเป็นอยู่ที่ดีของแขก - สำหรับผู้จัดการโรงแรมและผู้จัดการโรงแรมนี่คือความท้าทายในชีวิตประจำวันที่น่าตื่นเต้น ซึ่งแตกต่างจากห้องครัวและร้านอาหารต้นแบบผู้จัดการโรงแรมสามารถพบได้ในเกือบทุกพื้นที่ของธุรกิจ พวกเขาเป็นหมู่คนสำหรับแผนกอาหาร

มุมมอง

Poppe

  • กรรมการโรงแรมชั้นนำด้านบน
  • เจ้าของโรงแรมที่มีการจัดการด้วยตนเอง
  • Consulter, Coaches, ที่ปรึกษาทางธุรกิจ
  • อาหาร
  • ผู้บริหารเรือสำราญ
  • ผู้บริหารในสถานที่เกษียณอายุพิเศษ
  • ครูผู้เชี่ยวชาญในโรงเรียนอาชีวศึกษาหรือสถาบันการศึกษาเอกชนหรือของรัฐ

หรือการศึกษาเนื่องจากได้รับวุฒิการศึกษาเข้ามหาวิทยาลัยด้วยใบประกาศนียบัตรปริญญาโทหรือประสบความสำเร็จในการดำเนินกิจการของตนเอง ใบรับรองช่างฝีมือหลักคือและยังคงรักษาไว้ในระดับประเทศและระดับนานาชาติซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาชีพในอนาคตของคุณในฐานะผู้บริหาร / การจัดการในอุตสาหกรรมโรงแรมและภัตตาคารในด้านการจัดเลี้ยงในอุตสาหกรรมอาหารและเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ประสบความสำเร็จในอาชีพการงาน

หลักสูตรมุ่งเป้าไปที่

ผู้เชี่ยวชาญด้านโรงแรมที่มีผู้ฝึกอบรมวิชาชีพที่สำเร็จลุล่วงคนหางานใหม่ที่ไม่มีทักษะและไม่มีฝีมือและสมาชิกในครอบครัวที่มีประสบการณ์อย่างน้อย 5 ปีครึ่งในอุตสาหกรรมโรงแรม

เนื้อหาหลักสูตร

พื้นฐานสำหรับเนื้อหาหลักสูตรคือ "ข้อบังคับการศึกษาต่อเนื่องของ DIHK เกี่ยวกับการตรวจสอบสำหรับ Master Hotel Certified Certified" จากหอการค้าแฟรงค์เฟิร์ตและกระทรวงพาณิชย์

หากคุณยังไม่ได้สอบความเหมาะสมของผู้ฝึกสอน แต่เป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมพร้อมสำหรับการสอบต้นแบบโรงแรมและข้อกำหนดในการมีสิทธิ์

การทดสอบความถนัดในการฝึกงาน IHK (AdA)

การเตรียมตัวสำหรับการฝึกงาน IHK จะครอบคลุมส่วนแรกของการสอบ "Berufs- und Arbeitspädagogische Qualifikationen" และประกอบด้วยหน่วยการเรียนรู้เจ็ด (การสอนตัวอักษร):

  1. บทนำบทเรียน
  2. ขอบเขตการดำเนินการ: ตรวจสอบความต้องการการฝึกอบรมและวางแผนการฝึกอบรม
  3. ขอบเขตการดำเนินการ: จัดเตรียมการฝึกอบรมและมีส่วนร่วมในการจ้างผู้เข้ารับการฝึกอบรม
  4. เขตการดำเนินการ: ดำเนินการฝึกอบรม I
  5. เขตการปกครอง: ดำเนินการฝึกอบรม II
  6. เขตการดำเนินการ: การฝึกอบรมเสร็จสมบูรณ์
  7. การฝึกอบรมการจำลองการสอบของอาจารย์ผู้สอน

โครงการสุดท้าย

ทันทีก่อนการสอบผู้สำเร็จการศึกษาของเรามีส่วนร่วมในการสัมมนาการเร่งรัดการสอบสองวันครึ่งและเข้าร่วมในการสอบปากเปล่าและการเขียนก่อน IHK Frankfurt am Main

การเตรียมตัวสำหรับการตรวจสอบหลักของโรงแรมประกอบด้วยเอกสารการเรียนการสอน 16 ฉบับและหนังสือประกอบเล่มที่ครอบคลุมและเกี่ยวข้องกับหัวข้อต่อไปนี้ในทางปฏิบัติตามแผนแม่บท IHK Frankfurt am Main:

คุณสมบัติที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจ

ส่วนการสอบ "คุณสมบัติที่เกี่ยวข้องกับการทำธุรกิจ" จะแบ่งออกเป็นด้านการรับรองต่อไปนี้:

  • เศรษฐศาสตร์และการบริหารธุรกิจ
  • การทำบัญชี
  • กฎหมายและภาษี
  • การจัดการ

ภายในกรอบนี้สามารถตรวจสอบ:

  • พื้นฐานทางเศรษฐกิจ
  • หน้าที่การดำเนินงานและปฏิสัมพันธ์ของพวกเขา
  • ธุรกิจเริ่มต้นธุรกิจและรูปแบบองค์กร
  • การรวมธุรกิจ
  • ด้านพื้นฐานของการบัญชี
  • การบัญชีการเงิน
  • การบัญชีต้นทุนและสมรรถนะ
  • การประเมินตัวเลขทางเศรษฐกิจ
  • การจัดทำงบประมาณ
  • ความสัมพันธ์ทางกฎหมาย
  • กฎระเบียบด้านภาษี
  • องค์การธุรกิจ
  • การบริหารงานบุคคล
  • การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์

คุณสมบัติเฉพาะด้านการปฏิบัติงาน

การให้ความสำคัญกับการรับรอง: "ผู้ให้คำแนะนำรับและเป็นเจ้าภาพ"

  • ตระหนักถึงความต้องการส่วนบุคคลของแขกและตอบสนองต่อพวกเขา
  • สำรองหนังสือและชำระเงิน
  • การวางแผนการดำเนินการและการตรวจสอบบริการทางธุรกิจ
  • ใช้วิธีการสื่อสารและเครื่องมือต่างๆ
  • เสนออาหารและเครื่องดื่มรู้บริการทั่วไป
การให้ความสำคัญกับการคัดเลือก: "ผู้นำและส่งเสริมพนักงาน"
  • กำหนดปริมาณและคุณภาพความต้องการทรัพยากรมนุษย์
  • สร้างโปรไฟล์ความต้องการแผนการทำงานและคำอธิบาย
  • เลือกใช้และกระตุ้นให้พนักงานพิจารณาความเหมาะสมและความต้องการในการปฏิบัติงานของตน
  • แนะนำพนักงานให้รับผิดชอบในพื้นที่รับผิดชอบกำหนดคำสั่งงานและคำแนะนำและตรวจสอบการดำเนินการที่เหมาะสม
  • วางแผนและจัดให้มีการพัฒนาบุคลากรเพื่อให้มีคุณวุฒิและเป้าหมายจูงใจโดยคำนึงถึงความต้องการในการดำเนินงานและผลประโยชน์ของพนักงาน
  • ประเมินพนักงานเกี่ยวกับประสิทธิภาพและพฤติกรรมและออกใบรับรองที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
โฟกัส: "การวางแผนการดำเนินการและการควบคุมกระบวนการ"
  • พัฒนาสถานที่ทำงานและสถานที่ทำงานโดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ในการจ้าง
  • สร้างงานและการวางแผนเวลา
  • ตรวจสอบความปลอดภัยในการปฏิบัติงานและการประกอบอาชีพ
  • เคารพกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมและสุขอนามัย
  • คำนึงถึงกฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง
การให้ความสำคัญกับการรับรอง: "จัดซื้อและดูแลรักษาผลิตภัณฑ์"
  • พัฒนาและใช้แหล่งจัดหา
  • เปรียบเทียบข้อเสนอและตัดสิน
  • เก็บสินค้าได้อย่างถูกต้อง
  • การเตรียมและดูแลรักษาสิ่งของที่ทนทานต่อการป้อนข้อมูลของแรงงาน
  • ดูแลการดูแลผลิตภัณฑ์โดยใช้พลังงานอย่างประหยัด
  • รักษาสิ่งอำนวยความสะดวกและสิ่งอำนวยความสะดวก
  • สร้างการลงทุนที่จำเป็นและจัดให้มีการบำรุงรักษา
การให้ความสำคัญกับการรับรอง: "การวางแผนการจัดและการตลาดบริการ"
  • พัฒนาแนวคิดด้านการตลาดดำเนินการและควบคุมความสำเร็จของพวกเขา
  • ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อส่งเสริมการขาย
  • สร้างข้อเสนอและแนวคิดเกี่ยวกับการโฆษณารู้และใช้ความเป็นไปได้ในการโฆษณาและวิธีการ
  • สร้างและรักษาความสัมพันธ์ทางธุรกิจการประชาสัมพันธ์

Zulassungssvoraussetzungen

Ausbildschein (AdA) - คุณจะดำเนินการนี้ให้เสร็จสมบูรณ์หากยังไม่พร้อมใช้งานโดยเป็นส่วนหนึ่งของคลาสต้นแบบของคุณกับ Poppe

หลังจากสำเร็จการฝึกอบรมทางวิชาชีพแล้วคุณมีประสบการณ์วิชาชีพที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 3 ปีในเวลาที่ทำการสอบ

ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเริ่มต้นการศึกษาทางไกลได้ 6 เดือนหลังจากจบการฝึกอบรมในขณะที่คุณทำงานต่อไปในระหว่างการศึกษาและมีประสบการณ์ที่จำเป็นในขณะที่ทำการสอบ

แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีปริญญาในฐานะมืออาชีพของโรงแรม แต่มีประสบการณ์ในวิชาชีพมากกว่า 8 ปีในขณะที่ทำการสอบคุณสามารถทำต้นแบบโรงแรมได้

ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเริ่มต้นหลักสูตรการเรียนทางไกลด้วยการฝึกวิชาชีพในระยะเวลา 5 ปีครึ่งซึ่งคุณจะยังคงทำงานต่อไปในระหว่างการศึกษาและมีประสบการณ์ในการทำงานที่จำเป็นในขณะที่ทำการสอบ

ระยะเวลาการศึกษาและค่าใช้จ่าย

โครงสร้างเวลา

การศึกษาทางไกล (30 เดือนรวมถึงการสอบ AdA 24 เดือนโดยไม่มีการสอบ AdA)

ในระยะนี้คุณจะได้รับจดหมายการเรียนการสอนเป็นประจำทุกเดือน เนื้อหาหลักสูตรจะจัดเตรียมคุณสำหรับการสอบไปที่ Hotelmeister IHK

สัมมนา 1 (ฝึกสมรรถภาพครู 4 วัน)

หลังจากการสำเร็จหลักสูตรการเรียนทางไกลครั้งแรก "Training of Trainers" หลังจากการประเมินผลและการจัดลำดับงานการควบคุมภายนอกเราขอเชิญคุณเข้าร่วมการสัมมนาและการตรวจสอบ 4 วัน

หลายปีที่ผ่านมาการสัมมนาครั้งนี้ได้รับการดูแลโดย Christoph Ladewig เจ้าของและผู้อำนวยการโรงเรียน Remote Hotel Poppe

เราขอเชิญคุณเข้ารับการฝึกอบรมโรงแรมของโรงแรมจากโรงเรียนไกล Poppe

การสัมมนาและการสอบจะเกิดขึ้นในโรงแรมฝึกอบรมนั่นคือคุณจะเตรียมตัวอย่างเข้มข้นเป็นเวลาสองวันสำหรับการสอบ IHK ที่เขียนขึ้นซึ่งจะจัดขึ้นที่สถานที่

หลังจากการสอบเป็นลายลักษณ์อักษรแล้วการสอบปากเปล่าและการสอนจะได้รับการฝึกฝนและในวันที่สี่คุณจะต้องผ่านการสอบของคุณก่อนที่คณะกรรมการสอบของ IHK ที่เข้ามาในห้องฝึกอบรม

สัมมนา 2 (5 วัน)

หลังจากสำเร็จหลักสูตรการเรียนรู้ทางไกลครบถ้วนแล้วหลังจากการประเมินผลและจัดลำดับงานการควบคุมของ บริษัท อื่นเราขอเชิญคุณเข้าร่วมการสัมมนา Intensification Examination (ขั้นตอนการเข้าร่วม) ครั้งแรก

ในหลักสูตร 5 วัน "การเตรียมตัวสำหรับการสอบปากเปล่าการสอบคุณสมบัติทางธุรกิจ" อาจารย์ที่มีความสามารถของเรา - สำหรับผู้เชี่ยวชาญที่ประสบความสำเร็จมาหลายปีจากอุตสาหกรรม - จะจัดเตรียมรายละเอียดสำหรับการสอบเป็นลายลักษณ์อักษร "Business Related Qualifications" ในการสัมมนาเนื้อหาของการสอบเป็นลายลักษณ์อักษรจะได้รับการปฏิบัติอย่างเข้มข้นและมุ่งเน้นการสอบ

ตอนนี้คุณมีเวลาหกสัปดาห์ในการเจาะลึกสิ่งที่คุณได้เรียนรู้และปรับแต่งให้เข้ากับบล็อกการสัมมนาดังต่อไปนี้

สัมมนา 3 (5 วัน)

ส่วนที่สามของขั้นตอนการเข้าชั้นเรียนทำหน้าที่เตรียมความพร้อมอีกครั้งภายใต้การแนะนำของอาจารย์ของเราเพื่อรับการตรวจสอบเป็นลายลักษณ์อักษร "คุณสมบัติเฉพาะการปฏิบัติงาน" ที่ตามมารวมทั้งข้อกำหนดในการสอบภาคปฏิบัติและการสอบปากเปล่า

หกสัปดาห์ต่อมา (ต้องใช้เวลาทดสอบ IHK ในการสอบข้อเขียน) ผู้เข้าร่วมทุกคนจะเดินทางไปสอบ IHK ในทางปฏิบัติและทางปาก ขอบคุณการเตรียมการและการสนับสนุนที่สมบูรณ์แบบแล้วคุณจะได้รับใบรับรองโทในมือ

แน่นอนเราจะแจ้งให้คุณทราบล่วงหน้าเกี่ยวกับที่พักและสถานที่จัดเลี้ยงในระหว่างการสัมมนาและการสอบ

พื้นฐาน

คุณสามารถลงทะเบียนได้ตลอดเวลา - หลักสูตรเริ่มทุกวันที่ 1 หรือ 15

ค่าเล่าเรียน

หากคุณเรียนหลักสูตรรวมทั้งการสอบการฝึกงานค่าเล่าเรียนจะเท่ากับ 149,00 ยูโรต่อเดือน (รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด 4,470.00 ยูโร)

หากไม่มีการทดสอบความเหมาะสมของผู้ฝึกสอน (เนื่องจากคุณสอบแล้ว) ค่าเล่าเรียนจะเท่ากับ 147.00 ยูโรต่อเดือน (รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด 3,528.00 ยูโร)

ช่วงเวลาปกติ

ระยะเวลามาตรฐานของการศึกษาสำหรับหลักสูตรรวมถึงการตรวจสอบความเหมาะสมของผู้ฝึกงานคือ 30 เดือน หากไม่มีการตรวจสอบความเหมาะสมของผู้ฝึกงานเป็นเวลา 24 เดือน

แน่นอนคุณสามารถ - ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม - ลดระยะห่างของการเรียนรู้เป็นรายบุคคลหรือแม้แต่ยืดออก ซึ่งขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณต้องเรียนและแน่นอนว่าคุณมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดในการรับเข้าเรียนในขณะสอบ

การจัดหาเงินทุนและการส่งเสริม

การชำระเงินรายเดือน

ที่ Poppe

บันทึกภาษี

คุณสามารถรับเงินได้ถึง 4,000.00 ยูโรต่อปีสำหรับการศึกษาต่อเนื่องของคุณที่ Poppe

Bildungsscheck

เพื่อต่อต้านการขาดแคลนแรงงานที่มีทักษะใกล้เข้ามาหลายประเทศได้เปิดตัวโครงการระดมทุนของตนเองจาก European Social Fund ในฐานะสถาบันการศึกษาที่ได้รับการยอมรับคุณสามารถได้รับเงินสนับสนุนพิเศษนี้สำหรับค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรม

โรงเรียนนี้เสนอโปรแกรมใน:
  • เยอรมัน


อัพเดทล่าสุดวันที่ June 14, 2018
ระยะเวลาและราคา
หลักสูตรนี้ Online
Start Date
วันเริ่มต้น
ต.ค. 2019
Duration
ระยะเวลา
24 - 30 
เต็มเวลา
Price
ราคา
4,470 EUR
หากไม่มีการทดสอบความเหมาะสมของผู้ฝึกสอน (เนื่องจากคุณสอบแล้ว) ค่าเล่าเรียนจะเท่ากับ 147.00 ยูโรต่อเดือน (รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด 3,528.00 ยูโร)
Locations
ประเทศเยอรมัน - Germany Online
วันเริ่มต้น : ต.ค. 2019
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด
Dates
ต.ค. 2019
ประเทศเยอรมัน - Germany Online
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด