หลักสูตรน้ำมันมะกอก

E-Learning University of Athens

รายละเอียดโปรแกรม

อ่านรายละเอียดที่เป็นทางการ

หลักสูตรน้ำมันมะกอก

E-Learning University of Athens

เก่าเป็นมนุษย์ศักดิ์สิทธิ์เป็นพิธีกรรมโบราณที่มีคุณค่าเพื่อให้พวกเขาได้รับการพิจารณาของขวัญพระเจ้าให้กับมนุษย์ต้นไม้มะกอกและน้ำมันมะกอกปรากฏในลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียนและกลายเป็นที่โดดเด่นและถาวรการแข่งขันของภูมิทัศน์ของตน หลักสูตรนี้ นำเสนอประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของต้นมะกอกและน้ำมันมะกอกในขณะที่เน้นคุณค่าทางโภชนาการ

ในหลักสูตรออนไลน์นี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีแยกน้ำมันมะกอกตามลักษณะคุณภาพและวิธีการผลิตน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพสูง นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้ว่าน้ำมันมะกอกเป็นแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจอย่างไรและศิลปินหลาย ๆ คนใช้มันเพื่อสร้างงานศิลปะตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน เนื้อหาของหลักสูตรนี้แสดงถึงความหลากหลายและลักษณะของมะกอกและน้ำมันมะกอกหลากหลายชนิดที่กำหนดให้บริโภคและนำมาใช้ในสูตรอาหารตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

สุดท้ายนี้ไม่ได้หมายถึงว่าน้ำมันมะกอกมีความสำคัญเพียงใดวิธีที่จะเป็นประโยชน์ต่ออาหารประจำวันของเราและช่วยในการอนุรักษ์วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้อย่างไร ทั้งหมดข้างต้นจะได้รับการวิเคราะห์เพิ่มเติมและรายละเอียดในส่วนหลักสูตรออนไลน์ของหมวดศิลปะและวัฒนธรรม

โปรไฟล์ผู้เข้าร่วม

วิชานี้เกี่ยวข้องกับผู้ที่มีความสนใจเป็นพิเศษในประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของต้นมะกอกและน้ำมันมะกอกและคุณค่าทางโภชนาการ

จุดประสงค์ของโครงการ

วัตถุประสงค์หลักของหลักสูตรคือการทำให้ผู้เรียน e-learner ติดต่อกับมะกอกและน้ำมันมะกอกเพื่อให้สามารถรับรู้ถึงความสำคัญและประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้

โดยเฉพาะหลักสูตรนี้มุ่งเน้นไปที่:

  • เส้นทางของน้ำมันมะกอกและมะกอกผ่านวัยและความสำคัญของพวกเขาในชีวิตประจำวันของกรีกโบราณและสมัยใหม่ที่เกี่ยวกับโภชนาการสุขภาพศิลปะวัฒนธรรมประเพณีและศาสนา
  • พันธุ์มะกอกที่ปลูกในกรีซและลักษณะของมะกอก
  • ประเภทต่างๆของน้ำมันมะกอกวางตลาด (virgin, บริสุทธิ์, การกลั่นน้ำมันมะกอก PDO, อินทรีย์ ฯลฯ ) ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและลักษณะคุณภาพ
  • การผลิตน้ำมันที่มีคุณภาพสูงและประเภทหลักของโรงสี
  • ลักษณะของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและบทบาทของน้ำมันในนี้
  • ประโยชน์ของน้ำมันมะกอกในอาหารประจำวันและการมีส่วนร่วมต่อสุขภาพ

รายละเอียดโปรแกรม

การเติบโตของมะกอกเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องกับชีวิตและวิวัฒนาการของมนุษยชาติ การปรากฏตัวของต้นมะกอกมีส่วนสำคัญของโภชนาการประจำวันตั้งแต่การปรากฏตัวของมนุษย์ในโลกของเรา แต่มะกอกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นอย่างไร ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมคืออะไรและใช้ในสมัยโบราณ? ประเพณีทางประวัติศาสตร์ของมันคืออะไรการเชื่อมโยงกับศาสนาและศิลปะ? เราจะจำแนกน้ำมันมะกอกได้อย่างไรเพื่อแยกแยะและทำอย่างไรจึงจะสามารถผลิตน้ำมันมะกอกได้ดี? คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และคุณสมบัติทางชีวภาพคืออะไร? ในที่สุดน้ำมันมะกอกเป็นส่วนสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและประโยชน์ของการบริโภคของมันอย่างไร

โปรแกรมนี้มีเป้าหมายที่จะตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดผ่านทางข้อมูลจากข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์และประวัติศาสตร์เอกสารการวิจัยวิดีโอและการสัมภาษณ์ที่ออกแบบมาเพื่อเริ่มต้นนักเรียนให้เข้าสู่โลกมหัศจรรย์ของมะกอกและน้ำมันมะกอก

โรงเรียนนี้เสนอโปรแกรมใน:
  • อังกฤษ


อัพเดทล่าสุดวันที่ June 19, 2018
ระยะเวลาและราคา
หลักสูตรนี้ Online
Start Date
วันเริ่มต้น
มิถุนายน 2019
Duration
ระยะเวลา
Price
ราคา
150 EUR
Locations
กรีก - Athens, Central Athens
วันเริ่มต้น : มิถุนายน 2019
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด
Dates
มิถุนายน 2019
กรีก - Athens, Central Athens
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด