หลักสูตรระยะสั้นวิทยาศาสตร์โภชนาการสแตนฟอร์ดออนไลน์
Stanford University
ข้อมูลสำคัญ
ที่ตั้งวิทยาเขต
Online USA
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
รูปแบบการเรียน
การเรียนทางไกล
ระยะเวลา
8 สัปดาห์
ก้าว
ไม่เต็มเวลา
ค่าเทอม
USD 2,400
หมดเขตรับสมัคร
ขอข้อมูล
วันที่เริ่มต้นเร็วที่สุด
ขอข้อมูล
บทนำ
แจ้งความสามารถของคุณในการจัดหาแนวทางโภชนาการที่เหมาะสม
ทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์พื้นฐานที่เกี่ยวกับโภชนาการและการเชื่อมโยงกับสุขภาพและการป้องกันโรค
ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือสุขภาพ การมีความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์เบื้องหลังโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญในการให้คำแนะนำแก่ลูกค้าและผู้ป่วยเกี่ยวกับการมีอายุยืนยาว ความมีชีวิตชีวา และการจัดการโรคแบบองค์รวม
หลักสูตรวิทยาศาสตร์โภชนาการออนไลน์ระยะสั้นจาก Stanford Center for Health Education (SCHE) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Stanford Medicine ช่วยให้คุณมีพื้นฐานด้านโภชนาการในขณะที่สำรวจบทบาทของจุลธาตุและธาตุอาหารหลักในร่างกาย และความสัมพันธ์นี้กับสุขภาพของมนุษย์อย่างไร ในบริบทต่างๆ ของการพัฒนามนุษย์
นำโดยศาสตราจารย์คริสโตเฟอร์ การ์ดเนอร์ ที่มีชื่อเสียง คุณจะได้เรียนรู้การตีความหลักฐานทางโภชนาการและทำการประเมินโภชนาการและการวิเคราะห์อาหาร นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับข้อมูลเชิงลึกในการรับรู้คุณค่าของโภชนาการที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของการดูแลป้องกัน พัฒนาทักษะในการตรวจสอบการวิจัยร่วมสมัยอย่างมีวิจารณญาณ และสุดท้ายจะได้รับใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรจาก SCHE
เกี่ยวกับใบรับรอง
สำรวจโภชนาการตามหลักฐานและรับใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรอย่างเป็นทางการจาก Stanford Center for Health Education ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Stanford Medicine
การประเมินจะดำเนินไปอย่างต่อเนื่องและอิงตามชุดของงานที่ได้รับมอบหมายจริงทางออนไลน์ ในการออกใบรับรอง คุณจะต้องมีคุณสมบัติตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในคู่มือหลักสูตร คู่มือจะจัดเตรียมให้คุณทันทีที่คุณเริ่มหลักสูตร
ใบรับรองของคุณจะออกในชื่อตามกฎหมายของคุณ และส่งถึงคุณเมื่อสำเร็จหลักสูตรตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้
ทำไมต้องเลือก GetSmarter?
GetSmarter ขับเคลื่อนโดย 2U เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเรียนรู้ออนไลน์ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในการพัฒนาหลักสูตรออนไลน์ระยะสั้นแบบพรีเมียมจากมหาวิทยาลัยและสถาบันชั้นนำของโลก เราขับเคลื่อนโดย 2U เพื่อสนับสนุนคุณในการปลดล็อกศักยภาพของคุณผ่านการเรียนรู้ที่เปลี่ยนแปลงชีวิตด้วยประสบการณ์ที่ดื่มด่ำและสัมผัสได้สูง
เรานำเสนอหลักสูตรที่นำตลาดซึ่งจัดเตรียมผู้เชี่ยวชาญด้านการทำงานด้วยความเชี่ยวชาญที่จำเป็นในการยกระดับทักษะ พัฒนาทักษะใหม่ หรือเริ่มต้นอาชีพใหม่อย่างสมบูรณ์ ด้วยแนวทางที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล เราจะวิเคราะห์ข้อกำหนดทักษะในอนาคตและรับรองว่าหลักสูตรทั้งหมดตอบสนองความต้องการนี้ เรารับรองว่ามหาวิทยาลัยและสถาบันชั้นนำเป็นไกด์ผู้เชี่ยวชาญของคุณ และบุคลากร เทคโนโลยี และทรัพยากรของเราเป็นเครื่องมือของคุณ – เราร่วมกันให้พลังมากกว่าแค่การศึกษา เราเพิ่มพูนศักยภาพของคุณ
ผลลัพธ์ของโปรแกรม
คุณจะเดินออกไปพร้อมกับ:
- ความเข้าใจในความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและโภชนาการกับวิทยาศาสตร์พื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาแผนโภชนาการสำหรับบุคคลและบริบทที่แตกต่างกัน
- ความสามารถในการตีความงานวิจัยทางโภชนาการผ่านความรู้เกี่ยวกับไขมันและคาร์โบไฮเดรต อาหารเสริม อาหารแฟชั่น ผลกระทบของน้ำตาล และความสำคัญของโปรตีน
- ใบรับรองจาก Stanford Center for Health Education ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Stanford Medicine ซึ่งสร้างความแตกต่างให้กับตัวคุณในอุตสาหกรรมการแพทย์และสุขภาพ
หลักสูตร
โมดูลต่อไปนี้มีส่วนช่วยในแนวทางแบบองค์รวมในเส้นทางการเรียนรู้ของคุณ:
- โมดูล 1: แนวทางโภชนาการ: วิทยาศาสตร์กับการเมือง
เรียนรู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์โภชนาการและการจัดทำแนวทางโภชนาการ - โมดูล 2: บทบาทของธาตุอาหารหลัก: คาร์โบไฮเดรต
เรียนรู้พื้นฐานของคาร์โบไฮเดรตและนำไปใช้กับอาหารที่สมดุล - โมดูล 3: บทบาทของธาตุอาหารหลัก: ไขมัน
เรียนรู้พื้นฐานของไขมันและนำไปใช้กับอาหารที่สมดุล - โมดูล 4: บทบาทของธาตุอาหารหลัก: โปรตีน
เรียนรู้พื้นฐานของโปรตีนและนำไปใช้กับอาหารที่สมดุล - โมดูล 5: สมดุลแคลอรี่ในบริบท
เรียนรู้พื้นฐานของความสมดุลของแคลอรีและผลกระทบที่บริบทของแต่ละบุคคลมีต่อการรักษาไว้ - โมดูล 6: บทบาทของสารอาหารรอง: วิตามิน
เรียนรู้พื้นฐานของวิตามินและนำไปใช้กับอาหารที่สมดุล - โมดูล 7: บทบาทของจุลธาตุ: แร่ธาตุ
เรียนรู้พื้นฐานของแร่ธาตุและนำไปใช้กับอาหารที่สมดุล - โมดูล 8: สุขภาพ โรค และโภชนาการ
เรียนรู้พื้นฐานของการรับประทานอาหารที่ดีและสุขภาพและโรคที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา - โมดูลเสริม A: โภชนาการสำหรับเด็ก
เรียนรู้พื้นฐานของโภชนาการในเด็กและวิธีแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและโรคอ้วนในวัยเด็ก - โมดูลเสริม B: หัวข้อพิเศษในภาวะทุพโภชนาการของผู้ใหญ่
เรียนรู้เกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการทั่วไปในผู้ใหญ่ โภชนาการในบริบทของการดูแลเฉพาะทาง และภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุ
จัดการเวลาของคุณ
รูปแบบการเรียนรู้ของ GetSmarter ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณในฐานะมืออาชีพด้านการทำงาน พัฒนาทักษะของคุณโดยไม่กระทบต่องานและครอบครัว งานของหลักสูตรแบ่งออกเป็นโมดูลรายสัปดาห์ที่จัดการได้ โดยมีกำหนดเวลาเพิ่มขึ้น ซึ่งออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณก้าวไปตลอดระยะเวลาของหลักสูตร และช่วยให้คุณมีพื้นที่วางขาในการทำงานเมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมกับคุณที่สุด
ในตอนเริ่มต้นของแต่ละโมดูล คุณจะได้รับการนำเสนอเนื้อหาหลักสูตรและงานที่จำเป็นสำหรับการสำเร็จหลักสูตร คุณยังสามารถเข้าถึงที่ปรึกษาความสำเร็จของคุณ ซึ่งจะช่วยคุณจัดการเวลา และสนับสนุนคุณเมื่อมีคำถามด้านการดูแลระบบหรือด้านเทคนิคที่คุณอาจมี
แกลลอรี่
การรับสมัคร
ค่าเล่าเรียนหลักสูตร
สิ่งอำนวยความสะดวก
คำรับรองของนักเรียน
English Language Requirements
รับรองความสามารถทางภาษาอังกฤษของคุณด้วยแบบทดสอบภาษาอังกฤษ Duolingo! DET เป็นแบบทดสอบภาษาอังกฤษทางออนไลน์ที่สะดวก รวดเร็ว และราคาไม่แพง ซึ่งเป็นที่ยอมรับจากมหาวิทยาลัยกว่า 4,000 แห่ง (เช่นเดียวกับที่นี่) ทั่วโลก