อย่างไรก็ตาม ข้อเสนอการสร้างหลักสูตรขยายมหาวิทยาลัยของบริษัทด้านการทำอาหารนั้นจำกัดอยู่เพียงการสร้างและการจัดการของบริษัทโดยทั่วไป โดยไม่คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของธุรกิจด้านการทำอาหาร ผู้ประกอบการจำนวนมากเกินไปถึงวาระที่จะล้มเหลว หลายคนได้รับการฝึกอบรมด้านเศรษฐกิจและธุรกิจขั้นสูง เนื่องจากพวกเขาไม่ได้คำนึงถึงโลกแห่งการทำอาหารโดยเฉพาะ

ปริญญาโทสาขาการสอนทำอาหารของมหาวิทยาลัยเป็นโปรแกรมที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญที่ต้องการมีฐานการสอนที่มั่นคงและเฉพาะเจาะจงเพื่อทำงานในด้านการทำอาหาร

หลักสูตรส่งเสริมมหาวิทยาลัย การสร้างแบรนด์ Gastronomic หากต้องการประสบความสำเร็จต้องรู้สูตรการสร้างและส่งเสริมแบรนด์ผลิตภัณฑ์ของตน ด้วยเหตุนี้ หลักสูตรนี้จึงจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตและนักธุรกิจเพราะไม่มีความรู้เพียงพอ ความพยายามทั้งหมดก็ไร้ประโยชน์ เสี่ยงต่อการถูกทิ้งไว้บนพื้นที่ว่างเปล่า

นมและอนุพันธ์ของนมอยู่ในรายชื่อสารก่อภูมิแพ้ของสหภาพยุโรป 14 ชนิดที่มืออาชีพทุกคนในโลกแห่งการทำอาหารควรคำนึงถึง ปัจจัยนี้ไม่ควรสับสนกับการแพ้แลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่มีอยู่ในนมและอนุพันธ์ของนม ซึ่งเกิดขึ้นในผู้ที่มีระดับการผลิตเอนไซม์แลคเตสทั้งหมดหรือต่ำ

ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องมือดิจิทัลในด้านวารสารศาสตร์การท่องเที่ยวและการทำอาหารจากมหาวิทยาลัย Rey Juan Carlos: จากเครือข่ายทางสังคมไปจนถึงการตลาดแบบ Neuromarketing มุ่งมั่นที่จะฝึกอบรมนักข่าวและนักสื่อสารทั่วไปที่มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการสื่อสารดิจิทัลและต้องการเจาะลึกเครื่องมือดิจิทัล ใช้ในสาขานี้