การศึกษาด้านการท่องเที่ยวและการต้อนรับสามารถครอบคลุมด้านธุรกิจของทั้งอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมการบริการ บางโปรแกรมอาจมุ่งเน้นในด้านต่างประเทศของอุตสาหกรรมซึ่งสามารถเพิ่มโอกาสของนักเรียนสำหรับการเลือกอาชีพ

ฝรั่งเศสอยู่ในขณะนี้ในหมู่ 20 ประเทศที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดในแง่ของเศรษฐกิจเนื่องจากการที่มุ่งเน้นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาเรียนรู้การศึกษาที่สูงขึ้น ส่วนใหญ่ของหลักสูตรที่มหาวิทยาลัยมีให้บริการในภาษาฝรั่งเศส ฝรั่งเศสมี 60 ประชาชนและ 100 มหาวิทยาลัยเอกชน

หลักสูตร Diploma จากสถาบันต่างๆ ใช้ระยะเวลาศึกษาประมาณหนึ่งถึงสองปี หลักสูตรเหล่านี้มักจะให้นักเรียนมีโอกาสศึกษาหัวข้อวิชาเฉพาะที่น่าสนใจ โดยส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นไปที่การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับความรู้ทางเทคนิคหรือทักษะทางวิชาชีพ